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花鱼儿 
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1食材：油面筋、鸡翅根（已清洗）、油面茭白。做法 
2将茭白剥壳清洗清洗捞出。 
3放在案板上切成滚刀块。 
4随后，将切好的茭白筋烧鸡翅茭白下入沸水锅中焯上1分钟捞出。 
5起锅倒油烧热，下入鸡翅根翻炒翻炒至微微发黄。做法 
6接着，加适量的油面开水。 
7加适量的料酒。 
8煮上10分钟，撇去浮沫。油面 
9然后，焯好的茭白和油面筋挖一个洞一起合入鸡翅根里加适量的酱油。 
10加适量的盐。 
11加适量的零卡糖。 
12调味继续烧煮。 
13最后，烧煮至汤汁差不多即成。